Mi diagnóstico: Sensibilidad al gluten no celiaca

Cada cierto tiempo pregunto en librerías físicas y buceo en Internet en busca de nuevos libros sobre la celiaquía y, especialmente, sobre mi diagnóstico: sensibilidad al gluten no celiaca.

Hace un tiempo descubrí Sensibilidad al gluten, escrito por el Dr. Alessandro Targhetta. No dudé un instante en comprarlo por dos razones: está escrito por un médico y trata mi problema de salud.

Tras su lectura, lo dividiría en 2 partes:

1) Primeros capítulos en los que define la sensibilidad al gluten y las enfermedades relacionadas con el consumo de productos con gluten si no se descubre a tiempo el problema y se elimina de la dieta.

2) Una segunda parte en la que comenta el tratamiento que le aplica a sus pacientes dependiendo de la enfermedad que le consultan, una vez descartada la celiaquía con sus pruebas correspondientes. Tras el tiempo estipulado para la dieta sin gluten en la alimentación, los pacientes vuelven y le relatan su mejoría, no solo en lo que respecta a la enfermedad que les llevó a consulta, sino con más aspectos de su vida.

Nota importante: Cuando termines de leer esta parte, aunque te identifiques con alguno de los casos expuestos, bajo ningún concepto retires por tu cuenta el gluten ya que siempre deberás de realizar las pruebas para comprobar si padeces o no celiaquía sin haber dejado de consumir alimentos con gluten, de lo contrario, los resultados de los análisis podrían no ser correctos.

Realmente es muy interesante que alguien se preocupe por este problema de salud cuando la mayoría de los estudios se centran en la celiaquía que sí se puede diagnosticar con analíticas y otras pruebas que la hacen visible, incluso en aquellas personas que son asintomáticas.

Sensibilidad al gluten es una lectura que recomendaría leer a quienes sufren sensibilidad al gluten no celiaca diagnosticada por un médico siempre. No hay que automedicarse o, en este caso, retirar el gluten de nuestra dieta sin que un especialista así nos lo indique y nos haga un seguimiento.

Y recuerda que no hay cura ni medicinas ni operación en quirófano ni para la celiaquía ni para la sensibilidad al gluten ni para la alergia al trigo: solo se mejora comiendo todos los días y en todo momento sin gluten.

 

Título: Sensibilidad al gluten. Nuevos conocimientos y posibilidades de tratamiento

Autor: Dr. Alessandro Targhetta

2016

Ediciones Obelisco

Traducción: Manuel Manzano

Páginas: 131

Estoy leyendo: Furor botánico, de Laura Agustí

Estoy leyendo Furor botánico, de Laura Agustí. Lo descubrí por un casual en e-Biblio Asturias y me animé con él después de haber leído Cómo domesticar a un humano que publicó en colaboración con Babas.

Este trabajo (publicado este año) es autobiográfico, así que es una buena oportunidad para conocerla mejor y descubrir cómo fue el proceso de cambio de ciudad a campo, además de confirmar que allí sigue.

 

Por si no la conoces, te dejo a continuación la sinopsis comercial:

Cansada de la estresante vida de la ciudad, Laura decide trasladarse con su pareja a una casa en Nevà, un pequeño pueblo de los Pirineos. La idea es pasar tres meses de prueba antes de atreverse a dar el gran salto y, tal vez, mudarse de forma definitiva.

Pronto se reencontrará con todo un ecosistema muy familiar y que casi había olvidado: el de su infancia en la fría tierra de Teruel rodeada del lenguaje de las flores, los árboles y las plantas, así como el de toda una estirpe de mujeres comprometidas con el amor y el conocimiento de la naturaleza que le inocularon el «furor botánico». Su bisabuela Pilar, que curaba los desánimos con azafrán y la planta de San Juan; su abuela Carmen, con la que Laura recogía la aceituna; su madre, que sigue mandándole alcoholes para friegas, y su hermana Marina, que calma las rabietas de su hija con aceites esenciales.

Entre recuerdos entretejidos con espléndidas ilustraciones, paseos por los senderos de los bosques para recoger setas, proyectos para su nueva casa y consejos para ajardinar nuestras vidas, Laura nos descubre la exuberante bondad del universo de las plantas.

Laura Agustí vive con gatos y dibuja muchas ilustraciones con gatos, así que supongo que habrá y, por ello, lo comentaré, tras su lectura, en el blog Rassel una gata de biblioteca. 

Novela gratis en formato electrónico: Asesinato en Myrtle Bay (1)

Asesinato en Myrtle Bay (misterios de Ruth Finlay 1), de Isobel Blackthorn, es una novela de misterio que puedes descargar por 0€ en formato Kindle.

Si tienes cuenta en Amazon, sabrás que puedes optar a leer libros señalados como "prime" y, también, comprar libros en oferta, como en este caso, por 0€.

Ya he comentado en algunas ocasiones que hay autores que ponen gratis sus novelas los fines de semana como medio de promoción. Pues hay otros que las ofrecen gratis. En este caso, es porque forma parte de una serie y si te gusta el gratuito, posiblemente compres los siguientes.

Los títulos 2 y 3 (que ya son de pago) son: Asesinato en Bright y Un cabo, un peñón y un asesinato. 

Yo ya lo tengo en mi biblioteca digital pendiente de leer. Te dejo a continuación la sinopsis comercial por si fuera de tu interés:

Cuando la escritora, Ruth Finlay y su vecina Doris Cleaver visitan un mercado de antigüedades y objetos de colección en la pequeña ciudad de Myrtle Bay, encuentran mucho más de lo que esperaban.

Después de encontrar a su antiguo entrenador de tenis muerto, descubren que no faltan personas que guardan rencor a la víctima y una maraña de mentiras y lazos familiares comienza a desmoronarse.

¿Podrán Ruth y Doris encontrar al asesino a tiempo para evitar un segundo asesinato?

Los cactus de legami que son gomas de borrar con aroma

¡Irresistibles! Estas gomas de borrar de Legami, con un perfume que te transporta al pasado, cuando en la escuela te apetecía comer las gomas (aquellas cuadradas, gorditas y blancas) porque olían a... no sé describirlo, solo puedo decir que es una delicia.

Siendo sincera, las he comprado para adornar. No se me ocurriría bajo ningún concepto utilizarlas para lo que fueron creadas, no se me ocurriría borrar nada escrito con lápiz y estropear estos preciosos diseños. Por cierto, se desmontan quedando el tiesto por un lado, el cactus por otro y las flores también; así que podrían intercambiarse. Por ese motivo, en la caja advierten que no son aptas para niños de menos de 3 años y recomendadas para mayores de 6.

En la caja, por la parte de atrás, hay unos dibujos con cactus parlanchines que pretendo recortar para hacer un marcapáginas. ¡Hay que aprovecharlo todo! 

Ya están fuera de la caja y colocados en un lugar en el que puedo verlos cada vez que entro en mi estudio y, también, olerlos. 

Patricia Highsmith: La perfecta señorita

Me pregunto (no ahora tras leer La perfecta señorita, sino en otras ocasiones, en el pasado) si una persona mentirosa, malvada o psicópata ya nace o se va haciendo por el camino; si tal vez su cerebro se desarrolla de forma incorrecta durante el embarazo o lo hereda defectuoso de algún antepasado...

La realidad aquí, en La perfecta señorita, es que la pequeña Thea ya portaba maneras desde bien pequeña.

Es un relato muy corto, de lectura fácil y tema inquietante; en esa línea de la escritora en la que se te mete en el cuerpo un poco de miedo, como de película de terror psicológico.

 

Se lee en un suspiro, tomando un café, en el transporte de camino al trabajo o regreso a casa, como muchos de los relatos que vas a encontrar en la web de Lecturia (dejo el enlace al final de esta entrada)

Otra cosa que me cuestiono es si los padres de un ser humano como Thea no se dan cuenta de que a su descendencia le pasa algo para poder identificarlo y tratarlo con un médico especialista antes de que sea demasiado tarde. 

 

Título: La perfecta señorita

Autora: Patricia Highsmith

1975

Traducción: Maribel De Juan

 

Enlace al relato tocando el título: La perfecta señorita. 

 

Imagen: Pixabay

Tiger Shop: de colgante de gafas a collar en un clic

Después de dar un paseo por la playa, pasé por la tienda de Tiger en Gijón para curiosear. Me gusta mirar todo y, al final, elegir un par de cosas que puedan ser útiles, no es comprar por comprar, sino que luego, se puedan usar.

Pues entre todo lo que tenían, principalmente relacionado con la Pascua: pollitos de diferentes tamaños, conejitos, y un largo etcétera, me paré en el estante de las correas para gafas porque me llamó la atención esta:

Me recordó a un collar que iba a comprar en mayo de 2021 para adornar la camisa blanca que llevaría a la celebración de la Primera Comunión de nuestro sobrino E. y que, por desgracia y sin querer, la dependienta rompió justo cuando estaba escaneando la etiqueta para pagarlo. No había más, así que me quedé con las ganas.

No he vuelto a ver este tipo de arandelas hasta que fui a Tiger. Mucha gente pensará que este diseño es nuevo novedoso y eso, pero ya hace 4 años que lo vi por primera vez. La cuestión es que la moda es cíclica y que las personas tienen poca memoria...

Pues pensando en esto, no dudé en cogerlo porque allí mismo me surgió la idea de transformarlo en collar. Solo tenía que quitarle los ganchos para las gafas y unir las 2 arandelas (vienen con abertura) con mucho cuidado de que no se rompieran, y listo: un colgante de 3 € para gafas lo he convertido en collar que, gracias a sus colores, servirá tanto para ropa de verano como de invierno.

También compré un par de platitos con gatos. Estos los compartiré en el blog de mi gata Rassel una gata de biblioteca en el que vas a encontrar libros, muchos libros con gatos, además de cualquier cosa que te puedas imaginar con gatos.

Estoy leyendo: El Café de los gatos mensajeros, de Nagi Shimeno

Estoy leyendo El Café de los gatos mensajeros, de la autora japonesa Nagi Shimeno, una novela de fantasía y crecimiento personal en la que un gato es el narrador.

Trata un tema muy sensible: la conexión entre el mundo azul (en el que habitan los muertos, animales y humanos) y el mundo verde (el de los vivos) y en donde los gatos ejercen de mensajeros entre ambos encontrando personas a las que poner en contacto.

Busco una aclaración al respecto de cómo se interpreta la muerte en Japón y en Occidente: "En Japón, la muerte se percibe de manera más natural y como parte integral de la vida, a diferencia de Occidente donde puede ser temida y evitada. En Japón, la transitoriedad de la vida facilita una visión más práctica y relajada de la muerte, a menudo vinculada a la creencia budista de la reencarnación."

Quería dejar clara esta diferencia porque estoy segura de que algunos lectores occidentales no se sentirían cómodos leyendo El Café de los gatos mensajeros. Sin embargo, para quienes aceptamos la muerte como algo natural (no necesariamente tan espiritual como en Japón), podremos utilizar la novela como aprendizaje para poner en práctica ¡ya! que las cosas deben decirse ahora. Dejar para otro momento expresar que nos sentimos orgullosos de nuestros seres queridos, un "Te quiero", un "Lo siento", un "Perdón", puede suponer no decirlo nunca y, a los que quedan en el mundo verde, les podría frustrar esa duda no resuelta.

Como es lógico, comentaré esta novela en el blog de gata Rassel porque hay muchos gatos y uno de ellos es quien se encarga de contar la historia.

Mientras lo termino, dejo en este blog humano la sinopsis comercial:

Tras una larga vida (19 años) con una familia que lo ha llenado de amor, Fū­ta acaba de llegar al más allá. Pero entre el mundo de Michiru, su dueña humana, y el de este gato atigrado, existen puentes que conectan ambos sitios.

El Café Pont se encuentra en el limbo y es un lugar de lo más especial: los clientes escriben en una tarjeta el nombre de la persona a la que desean volver a ver y Nijiko, la propietaria humana, asigna un gato mensajero a cada petición.

El trabajo de los mininos consiste en provocar el encuentro y transmitir las palabras que el solicitante y el destinatario jamás se dijeron. Es una tarea complicada y de gran responsabilidad, pero no hay nada que un ronroneo no pueda lograr.

Además, si consigue completar cinco trabajos como gato mensajero, Fū­ta podrá volver a ver a Michiru.

¿Conseguirá acurrucarse en su regazo de nuevo y agradecerle el tiempo que pasaron juntos? 

 

Tengo una lista en este blog con novelas de autores japoneses que tienen un claro estilo literario de crecimiento personal. Toca las 4 palabras remarcadas y podrás descubrir nada más y nada menos que 10 obras que, pronto, serán 11 porque, hace un par de días, he comprado otra.